Кто не любит на своем приусадебном участке готовить самые вкусные шашлыки. Для этого процесса необходим мангал. Однако покупные металлические варианты не всегда качественны, после двух, трех разового использования прогорают, что в итоге влечет за собой повторный поход в магазин, а это чревато дополнительными неоправданными затратами. Так что дешевле все-таки соорудить красивый мангал у себя на даче своими руками из обычного огнеупорного кирпича.
Для обустройства мангала выбирается уютное место без сквозняков, на котором можно будет в любую погоду развести костер и быть уверенным в том, что он не потухнет. Рядом может быть сооружена беседка своими руками. 
Поэтапный процесс сооружения мангала на приусадебном участке:
— определение с местностью;
— закладка фундамента – данная процедура необходима для того, что сооружаемая конструкция приносила удовольствие не один год, а несколько лет подряд в целостном красивом состоянии; для закладки фундамента вырывается яма или так называемая траншея с параметрами равными параметрам возводимого мангала, глубиной около шестидесяти сантиметров; по бокам получившейся ямы устанавливается деревянная опалубка, внутрь траншеи засыпается песок, щебень и заливается бетоном, сверху которого укладывается бетонная плита; выстаивается фундамент около двух недель;
— закупка необходимых стройматериалов — для возведения стенок мангала понадобится приобрести огнеупорный кирпич, проволоку для стяжки кирпичной кладки, арматурную сетку, металлические уголки;
— замес раствора из песка, цемента, гашеной извести, воды в следующем соотношении 3*1*1/4, раствор должен иметь консистенцию густой сметаны;
— кладка стенок мангала из кирпича, используя раствор – работать с раствором нужно аккуратно, чтобы в итоге получился эстетичного вида мангал; кладка выполнятся в шахматном порядке, чтобы создать плотное сцепление рядов выкладываемого на раствор кирпича;
— конструкция жаровни – на стенки сооруженного мангала укладываются металлические прутья, на которых впоследствии буду укладываться угли и дрова;
— дальнейшая кладка стенок мангала в два – три ряда с проделывание выемок для будущего расположения шампуров.
Дальнейшее сооружение можно продолжить созданием дополнительных элементов — подставок и столешниц из кирпичной основы, которые будут комфортабельно использоваться для размещения посуды и шампуров во время готовки шашлыка.
